Сет Курама

Вага: 950 г Гладіатор — Рол із сиром філадельфія, лососем, креветкою в темпурі та помаранчевою ікрою масаго. Обсмажений у темпурі та сухарях панко. Прикрашений унагі. Боніто з копченим лососем — Рол із сиром філадельфія, копченим лососем і помідором. Обгорнутий стружкою тунця боніто. Каліфорнія з лососем — Рол із сиром філадельфія, лососем і огірком. Обгорнутий помаранчевою ікрою масаго.