Сет Квартет

Вага: 1440 г Хот каліфа — Рол зі сніжним крабом, креветкою в панко, тунцем і помаранчевою ікрою масаго. Обсмажений у темпурі та сухарях панко. Прикрашений спайсі та унагі. Осака — Рол із сиром філадельфія, чеддером, креветкою в панко та помідором. Обсмажений у темпурі та сухарях панко. Прикрашений унагі. Боніто з копченим лососем — Рол із сиром філадельфія, копченим лососем і помідором. Обгорнутий стружкою тунця боніто. Чедер кінг — Рол із сиром філадельфія та сніжним крабом, зверху лосось і обпалений чеддер. Прикрашений червоною ікрою масаго, унагі та повітряним рисом.