Сет Тайфун

Вага: 1290 г Вулкан айчі — Рол із сиром філадельфія, огірком і тунцем. Обгорнутий кунжутом, зверху сирні шапочки від Шефа. Прикрашений унагі та помаранчевою ікрою масаго. Муракамі — Рол із сиром філадельфія, сніжним крабом і салатом айсберг, обгорнутий нитками чилі, зверху шапочки з тунця, тигрової креветки, спайсі та червоної ікри масаго. Прикрашений унагі. Фуджійяма — Рол із сиром філадельфія, сніжним крабом і креветкою в панко, зверху лосось і вугор. Прикрашений унагі, кранчем і помаранчевою ікрою масаго. Аматерасу макі — Рол із тигровою креветкою, майонезом і червоною ікрою масаго.